전용주차장 있어 도민이 인정하는 고깃집 고기를 잘 구워주는 타점에는 없는 냉면 메뉴 와인을 함께 즐길 수 있는 제주흑돼지전문점
이틀 전 제주도민이 인정하는 서귀포 흑돼지 맛집에 파트너와 함께 다녀왔습니다. 제주 여행 오면 한 번쯤은 봤을 정도로 지역 곳곳에 있는 고깃집 칠동가인데 집에서 가까운 서귀포점을 찾았습니다.서귀포시내대로변에 위치하고 있는데 예쁜 하늘과 키큰 야자수 도로가 그림같아요 ♡
건물 바로 앞에 전용 주차장이 있어서 주차하기 편했어요.외관부터 맛집 분위기가 뿜뿜이어서 설렘 가득 안고 식당 안으로 들어갔습니다.
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넓고 쾌적한 내부 서귀포 흑돼지고기집입니다.연탄불이 있어서 입구 문과 주변 창문이 조금씩 열려있어서 초반에는 조금 춥게 느껴졌는데 연탄불 앞에 앉아있으니까 금방 따뜻해져서 괜찮았어요.한가한 시간이라 예상했던 오후 5시 반에도 이미 손님이 많이 보였어요.관광객도 도민도 찾는 식당이었습니다.
카운터 옆에 오픈 키친이 있고, 그 앞에서는 분주하게 반찬을 넣고 있는 점원이 보였습니다.위에 메뉴를 보시면 제주산 흑돼지뿐만 아니라 백돼지도 주문할 수 있거든요.다른 지점에서는 볼 수 없었던 수제/비빔냉면도 있어서 기뻤습니다.
칠동가는 서귀포점에서는 와인 매점을 함께 운영하고 있으며 와인도 즐길 수 있습니다.평소 고기와 레드 와인의 조합을 매우 좋아합니다만, 이번에는 운전을 하고 있어서 마실 수 없었지만, 다음에는 반드시 마십니다.
서귀포 흑돼지 큰고기는 1인분 단위가 아니라 한근 또는 반근 단위를 말하는 거래요.생고기 덩어리째 연탄에 얹어 구워주는 제주식 흑돼지고기로 대량으로 한번 놀라고 스테이크와 같은 부드럽고 육즙이 풍부한 풍미를 느낄 수 있어 두 번 놀랍니다.
흑돼지고기 600g 66,000원 된장찌개 5000원 직원이 연탄불 위에 불판을 올린 뒤 신선한 흑돼지를 살짝 올려주었습니다.
목살이랑 삼겹살 같이 올려주는데 목살 두께가 장난 아니었어요.보기만 해도 흐뭇한 비주얼에 기분이 갑자기 좋아졌어요.고기랑 거의 동시에 반찬이 같이 나왔어요.야채와 파장아찌, 양파절임과 궁채, 김치, 상무, 마늘, 쌈장, 소금, 멸치가 알차게 준비되어 있습니다.고기와 궁합이 잘 맞는 반찬으로 특히 궁채가 아삭아삭하고 상큼해서 제 입맛에 딱 맞았어요.서귀포 흑돼지 맛집에서는 직원들이 직접 고기를 구워줍니다.두꺼운 목살부터 차례로 익혀주시는데 보는 내내 침이 고였어요.조미료 젓갈은 철판 밑에 연탄불 위에 놓고 끓기 시작하면 위로 되돌립니다.올려놓은 멸치를 젓가락으로 저은 후 고기를 푹신푹신 절여 먹으면 달콤한 맛입니다.서귀포 흑돼지고기구이집 직원분께서 고기에 진심 어린 느낌으로 섬세하게 구워주셨는데 살코기는 바로 먹어야 육즙의 풍미를 완전히 맛볼 수 있다고 알려주셔서 목살을 먼저 먹은 후 거의 구워진 껍질 삼겹살을 천천히 뒤집으면서 하나씩 먹어주셨습니다.첫 번째 고기는 짠맛이 국물의 규칙입니다.입안에 한 조각 넣고 눈 감고 천천히 고기 전문가처럼 먹어봤어요.이웃분들은 아시겠지만 서귀포 흑돼지 맛집을 꽤 다닌 해피팅이거든요, 제 입에 합격.평소 김치찌개를 즐겨먹다가 이번에는 오랜만에 된장찌개를 시켜봤어요.솥 안에서 보글보글 끓으면 맛있는 된장 냄새가 나거든요.막 만들어졌을 때는 뜨거울 정도로 뜨거워서 어떤 맛인지 몰랐어요. 그런데 조금 식었다가 다시 먹어보니까 짜지도 얇지도 않은 딱 좋은 맛의 된장찌개였어요.밥과 고기를 같이 먹었더니 배가 따끈따끈하고 편해졌어요.짝꿍도 돼지찌개 맛집이라며 찌개랑 같이 밥 한 그릇 먹었어요. 가성비가 좋으니 꼭 같이 먹어보세요.멸치부터 파, 양파절임, 채소 등 다양하게 즐길 수 있어 더욱 맛있는 서귀포 흑돼지입니다. 궁채가 제 입에 너무 맛있어서 집에서 한번 만들어 먹어볼게요.식당 앞에서 귀여운 강아지 친구들도 만났는데 순수하고 사람들을 잘 따라와서 저를 보자마자 옆에 나란히 앉아버렸어요.그랬더니 다른 손님들이 저한테 강아지에 대해서 물어보셨다는 희희칠동가 서귀포점 위층에 강아지인데 직원분들이나 손님들이 음식을 차려주셔서 앞에 자주 앉아 있는 것 같아요.우리 다음에 또 만나요. 강아지야!연탄불에 굽는 제주 흑돼지고기는 사랑입니다.도민들이 인정하는 맛집답게 고기도 신선하고 직원분들이 고기도 맛있게 구워주셨어요.칠동가 서귀포점 제주특별자치도 서귀포시 일주동로 8800 1층 칠동가 서귀포점주소 : 제주 서귀포시 일주동로 8800, 저는 내비게이션으로 칠동가 서귀포점을 찍고 갔는데 다른 곳으로 잘못 가버렸어요.차량 내비게이션 이용 시 주소를 꼭 확인하고 가세요.17:00 – 22:00 라스트 오더 21:00전용주차장 있어 도민이 인정하는 고깃집 고기를 잘 구워주는 타점에는 없는 냉면 메뉴 와인을 함께 즐길 수 있는 제주흑돼지전문점