안녕하세요. 춘씨입니다.:) 오늘은 경남쇼핑몰 e경남몰에서 구입한 한우 보양세트를 리뷰해보려고 합니다.저렴한 가격에 맛있는 한우를 즐길 수 있었던 대전축산기업 한우 보양세트 리뷰 스태프
대전축산기업 한우 보양세트 600g 48,900원 깊은 풍미와 부드러운 식감을 느낄 수 있는 대전축산기업 국내산 한우 세트입니다.소 어깨살 200g+등심 200g+알로와이요 200g으로 구성되어 있습니다.+ 생고추냉이까지 증정! 그럼 우선 등심부터 먹어볼게요 :]
대전축산기업의 한우 보양세트 등심은 2등급 한우입니다.마블링이랑 홍색 너무 예술이죠?
포장지를 열고 마블링하자마자 흥분 ㅋㅋㅋ 색이 예쁜 로스바에 구워줄게요 :]
집에서 제일 좋은 프라이팬에 맛있게 구워줄게, 저는 고기 본연의 맛을 위해서 소금으로만 간을 해줬어요.
소고기는 다 익으면 딱딱해지고 맛이 떨어지기 때문에 센 불에 표면만 익히는 느낌으로 구워주었습니다.딱 내가 좋아하는 미디엄으로 완성!
e경남몰 대전축산기업 한우보양세트 등심완-성윤기가 졸졸 흐르는 게 너무 맛있겠죠?가니쉬를 준비할걸 그랬다는 아쉬움이 있지만 뭐 고기가 주인공이니까요 :]
와 역시 소고기는 소고기다.. 적당한 고기향에 약간 느끼함, 부드러운 식감의 균형이 어긋났어요.. 그리고 적당히 간을 해서 따로 양념없이 먹어도 괜찮더라구요!등심 진짜 짱이야
e경남몰 대전축산기업의 한우 보양세트를 구입하면 이렇게 생고추냉이를 하나 증정해 주거든요.바로 고기에 올려서 먹어봤어요
역시 저는 고기에 고추냉이가 원픽인 것 같아요.적당한 씁쓸함이 고기의 느끼함을 적당히 상쇄시켜줘서 더 맛있게 먹을 수 있을 것 같아요.그리고 증정해주신 와사비가 생와사비라서 그런지 시판 와사비보다 씁쓸함이 적고 깔끔한 편이었습니다.너무 좋았어요 :]
자, 그럼 소목살을 먹어봅시다.e경남몰 대전축산기업의 한우 보양세트 ‘소 어깨살’은 1등급 한우입니다.소 한 마리에 4kg 정도 생산되는 부위로 육색이 진하고 육즙이 풍부하여 가볍게 굽기만 해도 고기 단백질의 은은한 고기향이 입안에 퍼진다고 합니다.그럼 바에서 구워볼까요?
큰 소 어깨살을 세 덩어리 나란히 놓고 맛있게 구워주는, 확실히 등심과 비교하면 육색의 차이가 느껴지겠죠?근간지방이 별로 없어서 육색이 훨씬 진하대요.마블링과 함께 뻗어있는 가는 힘줄은 쫄깃하고 감칠맛이 있어요 🙂
소목살은 아까 등심보다 도톰해서 그런지 마침 스테이크 비주얼이 나왔어요.이것도 등심과 마찬가지로 소금으로만 간을 했는데 다음에는 시즈닝을 제대로 해서 구워보고 싶은 욕심 :]
차돌 스테이크 완성, 너무 육즙이 떨어지는데 너무 맛있겠죠?개인적으로 돼지고기보다 소고기를 맛있게 굽기가 힘들 것 같아요.돼지는 그냥 구우면 되는데 소고기는 익히는 정도로 맞추기가 좀 어려워ㅜ 그래서 부채살이랑 뒤에 나오는 알로와이요는 미디엄을 원했는데 거의 웰던에서 만들어졌다고..^_^고추냉이를 조금 올려서 입이 확실히 지방이 적은 부위라서 그런지 등심보다 쫄깃한 식감을 느낄 수 있습니다.그리고 고기향이 훨씬 강해!조금 더 끓여서 미디엄이었으면 더 맛있었겠지만 웰던도 웰던대로 맛있었어요.그리고 중간에 간장도 만들어서 찍어먹었는데 소고기집가서 먹는맛이 났어요 굿b마지막으로 e경남몰 대정축산기업 한우 보양세트 알로와이요 레고 알로와이요는 한우가 기대하는 감칠맛, 고소함 등 다양한 맛을 두루 느낄 수 있는 부위입니다.그리고 육즙은 물론 특유의 쫄깃한 맛을 느낄 수 있어 :]노릇노릇 맛있게 구워줬는데 사진에 열중하다보니 오버쿡이 되어버렸다는 사실, 그래도 사진은 예쁘게 나와서 다행이다.마지막 알로이요까지 굽는 완-료와 정말 오랜만에 소고기를 배부르게 먹네요. 행복 그 자체마지막 알로이요까지 굽는 완-료와 정말 오랜만에 소고기를 배부르게 먹네요. 행복 그 자체오늘 이렇게 경남쇼핑몰 e경남몰 대정축산기업 한우 보양세트 리뷰를 해봤습니다.#갓선비 #한우맛집으로 보다 저렴하고 다양한 부위를 합리적인 가격에 만나보실 수 있었던 것 같아요!맛은 말할 것도 없고 그리고 600g이 꽤 양이 많거든요. 둘이서 배부르게 먹기 딱!집들이 손님 초대나 캠핑가서 구워먹기에도 좋은 상품이라고 생각합니다.경남쇼핑몰 e경남몰 대정축산기업 한우 보양세트 여러분도 꼭 드셔보세요. 강추!e경남몰 홈페이지検出された言語がありません。
入力言語を確認してください。춘씨 인스타그램충의 chungui(@kcu_95)•Instagram 사진및 동영상 팔로워 664명, 팔로잉 256명, 게시물 96개 – 충의 chungui(@kcu_95)님의 인스타그램 사진및 동영상보기 www.instagram.com충의 chungui(@kcu_95)•Instagram 사진및 동영상 팔로워 664명, 팔로잉 256명, 게시물 96개 – 충의 chungui(@kcu_95)님의 인스타그램 사진및 동영상보기 www.instagram.com171/68(@chungssi95)•Instagram 사진 및 동영상 팔로워 1,351명, 팔로우업 413명, 게시물 89개 – 171/68(@chungssi95) 님의 인스타그램 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com<본 포스팅은 ‘e경남몰’에서 적립금을 제공받아 솔직하게 작성된 리뷰입니다.>